Wir freuen uns, Euch in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.
Genießt die Auszeit vom Alltag und lasst Euch von uns kulinarisch verwöhnen.
Euer Team vom Landhaus Begatal
Weihnachtsbox
Speisen
Getränke
Bestellen Sie jetzt Ihre Weihnachtsbox für Ihr Weihnachtsfest zu Hause
Ganz einfach bis zum 14.12.2024 per Mail an die info@landhausbegatal.de
oder telefonisch unter der 05265 94640 bestellen.
Weihnachtsbox
am 23.12.2024 von 14:00 bis 16:00 Uhr oder
am 24.12.2024 von 10:30 bis 12:00 Uhr abholen.
Zuhause nach Anleitung erwärmen, anrichten und genießen.
Vorspeisen:
| Dip Variation Schnittlauch-Creme | Aioli | Kräuterrahm |
8,90 € |
| Feldsalat Ziegenfrischkäse | Nüsse | Cranberrys | Himbeer-Vinaigrette |
12,90 € |
Suppen:
| Rinderkraftbrühe mit Einlage | Eierstich |
7,50 € |
Hauptspeisen:
| Das Beste von der Gans Gänsebrust | Gänsekeule | Rotkohl | Klöße | Lebkuchen-Orangen-Jus |
31,80 € |
| Halbe Bauernente Rotkohl | Klöße | Orangensauce |
26,70 € |
| Italienischer Rinderbraten Schwarzwurzeln à la Crème | Püree | Rotweinsauce |
24,40 € |
| Rumpsteak Speck-Bohnen | Rosmarinkartoffeln | Vanille-Pfeffersauce |
29,40 € |
| Teutoburger Wildgulasch Butterspätzle | Rosenkohl | Champignons | Weintrauben |
22,20 € |
| Linsen Curry Möhre | Grünkohl | Rosinen | Cashewkerne | Curry-Kokos-Sauce *vegetarisch* |
19,90 € |
| Kräuter Lachs Cherrytomaten-Lauch-Gemüse | Kartoffelpüree | Weißweinsauce |
26,90 € |
Für die Kleinen:
| Kleines Schnitzel Erbsen | Kartoffelpüree |
8,50 € |
Desserts:
| Glühwein Panna Cotta Mandarinen Chutney |
6,50 € |
| Lebkuchen Mousse Mandarinen Chutney |
6,50 € |
Unsere Hausweine:
Weingut Markus Pfaffmann, Pfalz
| Landhaus Begatal Grauburgunder | QbA | trocken |
19,90 € |
| Merlot Qualitätswein | trocken |
21,00 € |
Verpackungspauschale pro Box 5,00 €
Saison Empfehlung
| Das Beste von der Gans Rotkohl | Rosenkohl | Klöße | Gänsejus |
31,80 € |
| Hirschrücken Spitzkohl | Kartoffelpüree | Preiselbeer | Birne | Wildsauce |
29,40 € |
| Teutoburger Wildgulasch Butterspätzle | Rosenkohl | Champignons | Weintrauben |
22,20 € |
Vorspeisen
| Kürbis-Kokos-Süppchen Kürbiskernöl |
7,90 € |
| Dip Variation Schnittlauch Crème fraîche | Tomaten Marmelade | Rote Bete Humus |
8,90 € |
| Tartar Stulle Geröstetes Ciabatta | Beef Tartar | Knobi Mayo | Miso Eigelb | Reis Chip | Paprika-Öl | Schnittlauch-Öl | Kresse |
9,90 € |
| Fried Chicken Kartoffel Stroh | Kimchi-Salat | Kimchi Mayo | Frühlingslauch |
9,70 € |
| Gebratene Garnele (2 Stk.) Thymian-Knobi-Brot | Krustentier-Beurre blanc | Kumquats Gel | Schnittlauch-Öl |
12,90 € |
| Rote Bete Lachs Honig-Senf-Espuma | Tempura-Crunch | Dill | Salat |
9,40 € |
| Einmal alles (ab 2 Personen) Eine Geschmacksreise durch unsere Vorspeisen |
pro Person 17,00 € |
Hauptspeisen
| Sommertrüffel Tagliatelle Parmesan | gebackene Kapern | Tomaten-Rauke-Salat | Feta |
18,90 € |
| mit Roastbeef Streifen |
23,90 € |
| Landhaus Burger Kartoffel-Weizen-Bun | Rinderhacksteak | Tomate | Zwiebeln | Cheddar | Bacon | Rauke | Spezial-Sauce | Round Cut Pommes | Bacon-Mayo |
19,90 € |
| Landhaus Schnitzel Champignons | Speck | Zwiebeln | grüne Bohnen | Hollandaise | Round Cut Pommes |
18,90 € |
| Bauernente Klöße | Rotkohl | Orangenjus |
26,70 € |
| Wildbratwurst Gnocchi | Kürbis | Cranberry | Rosinen | Honig |
21,60 € |
| Kikok-Oberkeule Salzzitronen-Marmelade | weiße Bohnen Püree | Bohnen | geräucherte Paprika-Limetten Sauce | grünes Öl |
24,50 € |
| Schweinefilet Süßkartoffelstampf | weiße Pfeffer Velouté | Bimi | grüne Salsa | Paprika-Öl |
23,80 € |
| Gebackene Pastinake auf Sellerie Püree Balsamico Zwiebeln | vegetarische Jus | Petersilien Kresse | Petersilien Öl | Wurzel-Crunch |
18,60 € |
| Fregular Sarda Risotto Lachs | Aprikose | bunte Spitzpaprika | Zucchini | Zwiebel | Tomaten Marmelade | Knobi | Tomaten-Beurre blanc |
26,90 € |
| Tranchen vom rosa gebratenem Roastbeef Simba Rai Bohnen | Furikake Kartoffeln | gebeiztem Eigelb | Parmesan |
29,40 € |
| Stephan's Überraschungs-Menü 3 - Gang - Menü 4 - Gang - Menü Genießen Sie Stephan's Mix aus Regionalität, Saisonalität und Kreativität. Viel Spaß beim Genießen. |
47,50 € 56.50 € |
Dessert
| Kürbisvariation Espresso Herbtini-Eis | Parfait | Kuchen | Kürbiskernöl | Crunch |
12,00 € |
| Brownie Weißes Mousse | Kirschgel | Amaretto | Saltet Caramel |
9,50 € |
| Tagesdessert |
5,50 € |
Preisänderungen vorbehalten!
Senioren-Portionen bei einigen Gerichten möglich.
Fragt unseren Service.
Unser Karte wird gerade überarbeitet
Liebe Gäste - entschuldigen Sie bitte, dass hier momentan keine Angaben zu finden sind, aber unsere Karte wird aktuell überarbeitet.
Bitte schauen Sie später wieder hier vorbei!
Danke für Ihr Verständnis!
Preisänderungen vorbehalten!
