Wir freuen uns, Euch wieder in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.
Genießt die Auszeit vom Alltag und lasst Euch von uns kulinarisch verwöhnen.
Euer Team vom Landhaus Begatal
Speisen
Saison Empfehlung
Kürbis Süppchen
Hokkaidokürbis | Kokos |
6,90 € |
Apfel Beete Salat
Chicorée | Ziegenkäse | Nüsse |
8,90 € |
"Einteller"
Schnippelbohnen | Kartoffeln | Kassler |
14,70 €
|
Lachs Tagliatelle
Lachssteak | Blumenkohl | gebackene Kapern | Soja-Chili-Sud |
22,30 € |
Cassis Parfait
Schokolade | Frucht | Pistazie |
7,50 € |
Vorspeisen
Rote Beete Suppe
Forellenfilet | Meerrettichschaum |
6,90 € |
Pesto Variation
3 verschiedene Pestos | Brotvariation |
7,50 € |
Burrata Creme
Frühlingslauch | Granatapfelkerne |
7,60 € |
Vorspeisen Variation
Anti Pasti | Burrata Creme | Austernpilze | Pimentos | Lachs | Dips | Topinambur-Chips |
12,00 € |
Stephan's Geschmacksfusions-Garnele
Zucchini | Safrangel | Miso | Soja | Knoblauch | Thymian | Limette |
9,90 € |
Chicorée
Blauschimmelkäse-Sauce | Kartoffelchips | Kresse |
8,30 € |
Geflämmter Ziegenkäse
Feldsalat | Heidelbeer-Dressing | Granatapfelkerne | Feige | Brotchips |
9,80 € |
Hauptspeisen
Landhaus Schnitzel
Seitlinge | Speck | Zwiebeln | grüner Spargel | Hollandaise | Round Cut Pommes |
16,90 € |
Grünkohl-Curry
Karotten | Linsen | Cashewkerne | Rosinen
wahlweise mit |
14,70 € |
- Hähnchenbrust
- Lachs |
18,70 €
21,70 € |
Geschmorte Rinderbacke
Wurzelgemüse | Pickert | Rübenkrautjus |
21,60 € |
Rumpsteak
Zwiebelcrunch | Pfannenkartoffeln | Chimichurri | Kimchi-Crème-Double |
26,50 € |
Cognac-Trüffel Geschnetzeltes
Rinderfiletstreifen | grüner Spargel | Kartoffelpuffer |
22,90 € |
Lammfilet
Ratatouille | Süßkartoffelpüree | Thymian Jus
|
31,00 €
|
Bauernente
Rotkohl | Kartoffelklöße | Orangen Jus
|
18,90 € |
Landhaus Burger
Kartoffel-Weizen-Bun homemade | Rinderhacksteak | Tomate | Zwiebeln | Cheddar | Bacon | Rauke | Spezial-Sauce | Round Cut Pommes | Kräuterrahm |
16,80 € |
Surf & Turf Pfanne
Rinderfilet | Roastbeef | Garnele | Grillgemüse | Pfannenkartoffeln | Krustentier-Hollandaise |
36,00 € |
Steinpilz Ravioli
Steinpilz Sauce | Trüffelschaum | Rauke |
18,40 €
|
Rehrücken
Rahmspitzkohl | Kartoffelpüree | Preiselbeer Jus |
25,80 €
|
Landhaus Begatal
Überraschungs-Menü
3 - Gang - Menü
4 - Gang - Menü
Genießen Sie Stephans Mix aus Regionalität, Saisonalität und Kreativität.
Viel Spaß beim Genießen.
- passende Weinbegleitung möglich - |
42,50 €
48.50 € |
Dessert
Weißwein-Sabayon
Marinierte Früchte |
8,90 € |
Senioren-Portionen bei einigen Gerichten möglich.
Fragt unsere Servicemitarbeiter.
Ausser Haus
Die Speisen können zwischen 15:30 – 19:30 Uhr telefonisch unter 05265-94640 vorbestellt werden.
Nicht alle unsere Speisen eignen sich zum take away, bitte habt Verständnis dafür. Wir möchten nur Speisen herausgeben, bei denen keine großen Qualitätsverluste entstehen.
Abholzeiten: Mittwoch bis Samstag von 17:30 bis 20:00 Uhr
Getränke
Kaffee & Tee
| Kaffee Crema |
3,00 € |
| Espresso |
2,70€ |
| Doppelter Espresso |
3,70 € |
| Cappuccino |
3,30 € |
| Milchkaffee |
3,90 € |
| Latte Macchiato |
3,70 € |
Elefanten Latte Macchiato
mit Amarula |
5,30 € |
Meßmer Tee
verschiedene Sorten, je Glas |
3,10 €
|
Limoment (alle Flaschen 0,33 l)
| Zuhause in Ostwestfalen-Lippe – NEU |
|
| Apfel-Rose Naturlimo |
3,50 € |
| Birne-Grüntee Eistee |
3,50 € |
| Kirsch-Waldmeister Naturlimo |
3,50 € |
Limonade Homemade 0,40 l
| Mineralwasser | Limettensaft | Limette | Minze | Eis |
pur 3,90 € |
| mit Geschmack: |
4,40 € |
- Holunderblüte
- Lavendel
- Vanille
- Schwarze Johannisbeere
- Erdbeere
- Himbeere
- Waldmeister |
|
Fruchtiges 0,20 l
Apfel
Orange
Maracuja
Kirsch
Banane
KiBa |
3,10 € |
Schorlen 0,40 l
| Apfel-Schorle |
4,00 € |
| Kirsch-Schorle |
4,20 € |
| Maracuja-Schorle |
4,20 € |
| Rhabarber-Schorle |
4,20 € |
Softdrinks
0,25 l exklusiv oder still
0,75 l exklusiv oder still |
2,60 €
5,40 € |
0,33 l Coca Cola
0,33 l Coca Cola zero |
3,50 €
3,50 € |
| Zitronenlimonade 0,40 l |
4,00 € |
| Orangenlimonade 0,40 l |
4,00 € |
Paulaner 0,33 l
Cola-Orangen-Limonade |
3,60 € |
Goldberg 0,20 l
Tonic
Ginger Ale
Bitter Lemon |
3,40 € |
Thomas Henry 0,20 l
Tonic water |
3,70 € |
Aperitif
0,20 l Ginger Rosso
Martini Rosso | Ginger Ale | Eis |
6,50 € |
0,20 l Porto Tonic
Portwein | Thomas Henry Tonic | Eis |
8,00 € |
0,20 l Limoncetta Spritz
Zitronenlikör | Prosecco | Eis |
6,50 € |
0,20 l Limoncetta Tonic
Zitronenlikör | Thomas Henry Tonic | Eis |
6,50 € |
0,20 l Rosé Berry
Aperitif Rosé | Wild Berry | Eis |
6,50 € |
0,20 l Lillet Wild Berry
Lillet Blanc | Wild Berry | Eis |
6,50 € |
0,20 l Aperol Spritz
Aperol | Prosecco | Eis |
6,50 € |
0,10 l Detmolder Royal
Perlwein | Pfirsichlikör | Weizenbier |
3,50 € |
| Scavi & Ray |
|
Prosecco 0,20 l
Prosecco 0,75 l |
5,20 €
18,50 € |
Weisswein
Landhaus Grauer Burgunder
0,20 l
0,75 l
trocken | Qualitätswein | Weingut Abthof | Hahnheim Rheinhessen | 13% vol. |
6,00 €
19,50 € |
Schönburger
0,20 l
0,75 l
Spätlese mild | Deutscher Prädikatswein | Weingut Abthof | Rheinhessen | 12% vol. |
7,80 €
25,30 € |
Weissburgunder
0,20 l
0,75 l
trocken | QbA | Weingut Helmut Weber | Rheinhessen | Gau-Algesheimer | 13% vol |
6,00 €
19,50 € |
Sauvignon Blanc
0,20 l
0,75 l
trocken | Deutscher Qualitätswein | Weingut Lukas Kesselring | Pfalz | 12,5% vol |
6,00 €
19,50 € |
Auftakt Muscaris
0,20 l
0,75 l
feinfruchtig | Qualitätswein | Weingut Abthof | Hahnheim Rheinhessen | 12,5% vol |
6,90 €
20,70 € |
Scavi & Ray alla Vaniglia
0,20 l
0,75 l
aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit edlem Vanillearoma | Italien | 10% vol. |
5,60 €
18,20 € |
Rotwein
Landhaus St. Laurent - Acolon
0,20 l
0,75 l
trocken | Qualitätswein | Weingut Abthof | Hahnheim Rheinhessen | 14% vol. |
6,20 €
20,10 € |
Landhaus Auftakt Monarch
0,20 l
0,75 l
trocken | Qualitätswein | Weingut Abthof | Hahnheim Rheinhessen | 14,5% vol. |
7,80 €
25,30 € |
Dornfelder
0,20 l
1,00 l
halbtrocken | Deutscher Qualitätswein | Weingut Borell Diehl | Pfalz | Hainfeld | 12,5% vol. |
6,00 €
26,50 € |
Cabernet Sauvignon
0,20 l
1,00 l
halbtrocken | IGP | Frankreich |
6,80 €
30,50 € |
Spätburgunder
0,20 l
0,75 l
trocken | Deutscher Qualitätswein | Weingut Helmut Weber | Rheinhessen |
6,40 €
20,80 € |
Scavi & Ray Al Cioccolata
0,20 l
0,75 l
aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit Noten feinster Schokolade | Italien | 10% vol. |
5,60 €
18,20 € |
Roséwein
Rosé Himmelwärts
0,20 l
0,75 l
feinherb | Qualitätswein | Weingut Abthof | Hahnheim Rheinhessen | 12% vol. |
6,20 €
20,10 € |
Portugieser Rosé
0,20 l
0,75 l
lieblich | Weißherbst | QbA | Weingut Helmut Weber | Rheinhessen | Gau-Algesheimer | 10,5% vol. |
6,00 €
19,50 € |
Weine alkoholfrei
Julius ZERO - Weiß Riesling
0,20 l
Juliusspital Weingut Würzburg |
6,00 € |
Natureo Free Rosé
0,20 l
alkoholfreier Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah | Spanien |
6,00 € |
Natureo Free Rot
0,20 l
alkoholfreier Wein aus Syrah Trauben | Spanien |
6,00 € |
Bier
Krombacher Pils
vom Fass
0,40 l
0,30 l |
4,20 €
3,30 € |
Alster / Colabier
0,40 l
0,30 l |
4,20 €
3,30 € |
Alkoholfrei
0,33 l Flasche |
3,30 € |
Alster alkoholfrei
0,33 l Flasche |
3,30 € |
Paulaner Weißbier
Hefe Weißbier naturtrüb vom Fass
0,50 l
0,30 l |
4,90 €
3,60 € |
Weißbier alkoholfrei
0,50 l Flasche |
4,90 € |
Weißbier Zitrone alkoholfrei
0,50 l Flasche |
4,90 € |
Paulaner Hellbier
Münchner hell vom Fass
0,50 l
0,30 l |
4,70 €
3,60 € |
Paulaner Zwickel
Naturtrübes Kellerbier
0,40 l Flasche |
4,30 € |
Detmolder Kirsch
0,33 l |
3,70 € |
Flaschenbiere zusätzlich mit
Coca Cola, Saft oder Sirup |
+ 0,80 € |
Regionale Spirituosen 2cl
| Gutshof Brennerei Begatal/Begemann |
Streuwiesen Obstler 38% vol.
aus Äpfeln und Birnen |
4,00 € |
Himbeergeist 40% vol.
aus lippischen Himbeeren |
4,50 € |
Nussknacker 38% vol.
aus lippischen Haselnüssen |
5,50 € |
| Williams 40% vol. |
4,00 € |
BeGinMan 46% vol.
Dry Gin |
3,70 € |
| Lady Gin Cassis 30% vol. |
3,70 € |
| Die Destillerie SCHÖTTKER |
Lippischer Hexentrunk 36% vol.
Kräuterlikör |
3,00 € |
| Echt Lemgoer Wacholder 32% vol. |
2,00 € |
Edelbrände 2cl
| Marille 42% vol. |
6,50 € |
| Haselnuss 42% vol. |
6,00 € |
| Williams 42% vol. |
6,00 € |
| Apfel 42% vol. |
6,50 € |
| Mirabelle 42% vol. |
6,50 € |
| Schlehe 42% vol. |
6,50 € |
| Heidelbeer 42% vol. |
6,00 € |
Unsere Edelbrände beziehen wir aus der »Lantenhammer Destillerie« der modernsten Destille Europas in Hausham in der Nähe des malerischen Schliersees.
Grappa - Distilleria Marzadro 2cl
Trentina 41% vol.
weich & angenehm |
2,80 € |
Diciotto Lune 41% vol.
weich & trocken |
3,60 € |
Giare Amarone 41% vol.
samtig & lang anhaltend |
4,90 € |
Grappa-Tasting
Trentina | Diciotto Lune | Giare Amarone |
10,00 € |
Liköre 2cl
| Fireball Whisky & Zimt 33% vol. |
3,00 € |
| Amarula 17% vol. |
2,50 € |
| Frangelico 20% vol. |
3,00 € |
| Limoncetta 40% vol. |
3,00 € |
| Sambuca 40% vol. |
2,40 € |
| Dos Mas 17% vol. |
2,70 € |
Liköre 4cl
| Southern Comfort 36% vol. |
6,00 € |
Rum 4cl
| Captain Morgan 35% vol. |
5,40 € |
| Havana 3 Jahre 40% vol. |
5,40 € |
| Bacardi 37,5% vol. |
5,40 € |
Vodka 4cl
| Absolut 40% vol. |
5,10 € |
| Moskovskaya 40% vol. |
5,10 € |
Whisky | Bourbon 4cl
Ballantine's 40% vol.
Blended Scotch Whisky |
5,20 € |
Buffalo Trace 40% vol.
Kentucky Straight Bourbon Whisky |
7,20 € |
| Jack Daniels 40% vol. |
5,60 € |
| Jim Beam 40% vol. |
5,60 € |
Digestif 2cl
| Grappa 37,5% vol. |
2,80 € |
| Malteser 40% vol. |
2,20 € |
| Linie Aquavit 40% vol. |
3,00 € |
| Ramazotti 30% vol. |
2,50 € |
| Jägermeister 35% vol. |
2,50 € |
| Underberg 44% vol. |
2,20 € |
| The Botanist Gin 46% vol. |
3,50 € |
| Obstler 37,5% vol. |
2,40 € |
| Williams Birne 42% vol. |
2,70 € |
| Ouzo 38% vol. |
2,50 € |
Metaxa 40% vol.
12 Sterne |
3,50 € |
Longdrink 0,20 l
mit 4 cl Alkohol
| Gin Tonic: |
|
The Botanist Gin
mit Thomas Henry Tonic Water |
8,50 € |
BeGinMan
mit Thomas Henry Tonic Water |
8,50 € |
| Havana Cola |
7,00 € |
| Captain Morgan Cola |
7,00 € |
| Bacardi Cola |
7,00 € |
| Jim Beam Cola |
8,00 € |
| Jack Daniels Cola |
8,00 € |
| Southern Cola |
8,00 € |
| Southern Ginger Ale |
8,00 € |
| Vodka Lemon |
7,00 € |
| Amaretto Apfelsaft |
6,00 € |
| Campari Orangensaft |
6,00 € |
