Wir freuen uns, Euch in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.
Genießt die Auszeit vom Alltag und lasst Euch von uns kulinarisch verwöhnen.
Euer Team vom Landhaus Begatal
Speisen
Saison Klassiker
Vorspeise
| Spargelcremesuppe Bärlauchkapern | Kresse | Tüte Brot |
7,90 € |
| Spargelsalat Blattsalate | Erdbeere | Pinienkerne | Kapuzinerkresse roher Schinken | Limetten-Holunderblüten Vinaigrette | Tüte Brot |
12,90 € |
| Gebratener Spargel Weißer Spargel | Parmesan Espuma | Räucherlachs | konfierte Mini-Tomaten | Bärlauchöl | Sesam | gebackene Rauke | Tüte Brot |
13,90 € |
Hauptspeisen
| Spargel klassisch Salzkartoffeln |
14,90 € |
| wahlweise zerlassene Butter oder Hollandaise |
je 2,00 € |
| Spargel klassisch mit Salzkartoffeln |
| rohem Schinken |
19,90 € |
| gekochtem Schinken |
19,90 € |
| Schnitzel vom Schweinerücken |
26,90 € |
| Lachssteak |
29,90 € |
| Rumpsteak |
32,90 € |
| Überbackenes Spargelschnitzel weißer & grüner Spargel | Cheddar | Hollandaise | Round Cut Pommes |
24,90 € |
| Spargel Variation Gebratener weißer & grüner Spargel | Vulcano Schinken | Kartoffelstampf | Kartoffelstroh | Sesam | Furikake Gewürz | Hollandaise |
22,90 € |
| Bärlauch Gnocchi Cherrytomaten | Feta | Pinienkerne | Kresse |
19,90 € |
| mit Lachssteak |
24,90 € |
SOMMER EDITION
Vorspeise
| EINMAL ALLES ab 2 Personen Eine Geschmacksreise durch unsere Vorspeisen |
pro Person 14,90 € |
| DIP VARIATION 3 verschiedene Dips | Brot |
8,90 € |
| ZIEGENFRISCHKÄSEPRALINE Nüsse | Cranberrys | Blattsalat | Bete | Kräuteröl | Granatapfel-Dressing |
13,90 € |
| TERIYAKI LACHS Schichtkartoffeln | Knobi Mayo | Teriyaki Mayo | Rettich Kresse | Kräuteröl |
9,90 € |
| BRUSCHETTA Landhaus Brot | Tomate | Zwiebel | Knobi | Basilikum | Parmesan | Rauke |
8,90 € |
Kleinigkeiten
| LANDHAUS SALAT Saison Salate | Landhausdressing | gebackene Zwiebelringe | Kräuterrahm |
14,90 € |
| mit Hähnchenbrust im Knuspermantel |
18,90 € |
| MATJES FILET Apfel | Mayo | Gewürzgurken | Zwiebeln | Blattsalat | Pfannenkartoffeln |
15,90 € |
| MINIKARTOFFELN "FIT FOR FUN" Kräuterrahm | Champignons | Zwiebeln | Cherrytomaten |
16,90 € |
| mit Hähnchenbruststreifen |
20,90 € |
| MINIKARTOFFELN LACHS Kräuterrahm | Räucherlachs | Salat | Kresse |
9,90 € |
| TÜTE BROT |
3,00 € |
Hauptgänge
| BURRITO Weizentortilla | Paprika | Zwiebeln | Cherrytomaten | Salsa | Kräuterrahm |
18,90 € |
| mit Hähnchenbruststreifen |
22,90 € |
| TRÜFFEL PASTA Parmesan | Rauke | gebackene Kapern | Rauke-Tomaten-Salat | Feta |
19,90 € |
| mit Lachs | 25,90 € |
| mit Rumpsteakstreifen |
26,90 € |
| RUMPSTEAK Round Cut Pommes | Salat | Kräuterbutter |
29,90 € |
| SCHWEINEFILETSTREIFEN Sauerrahmsauce | Champignongs | Kartoffelpüree | Bimi | Frühlingslauch | Tomate |
23,90 € |
| HÄHNCHENBRUST Karotten | Maracuja | Granatapfelkerne | Sesam | Ingwer | Endivien-Kartoffelpüree |
24,90 € |
| KÖNIGSBERGER KLOPSE Kartoffel-Trüffelpüree | gebackene Kapern |
19,90 € |
| LANDHAUS SCHNITZEL Champignons | Speck | Zwiebeln | grüne Spargel | Hollandaise | Round Cut Pommes |
22,90 € |
| LANDHAUS BURGER Kartoffel-Weizen-Bun | Rinderhacksteak | Tomate | Zwiebeln | Cheddar | Bacon | Rauke | Spezial-Sauce | Round Cut Pommes | Kräuterrahm |
21,90 € |
| VEGGI BURGER Ciabatta-Bun | Paprika-Rauch-Mayo | Anti Pasti | Rauke | Feta | Round Cut Pommes |
18,90 € |
| CORDON BLEU Kartoffelpüree | Parmesan | Hollandaise | Gurkensalat |
22,90 € |
| LACHS Champignons | Zucchini | Zwiebeln | Oliven | Bimi | Feta | Cherrytomaten | Kapern | Limetten | Koriander | Brot |
26,90 € |
| Aufgetischt ab 2 Personen, lassen Sie sich überraschen - das Menü besteht aus Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang und Dessert. Alles zu Teilen. Alle Speisen werden in Schalen und auf Platten serviert – ideal zum Teilen und Genießen in geselliger Runde. |
pro Person 65,00 € |
Dessert
| DESSERT VARIATION Mousse | Eis | Kuchen | Frucht | Crunch |
10,90 € |
| STIPPMILCH |
7,90 € |
| TAGESDESSERT |
5,90 € |
Preisänderungen vorbehalten!
Unsere Gerichte sind mit Sorgfalt geschmacklich abgestimmt,
Änderungen und Beilagenwechsel berechnen wir mit einem kleinen Aufpreis.
Änderung 1 € | Beilagenwechsel 2 €
Portion zu groß? Für 1 € verpacken wir Ihre Speise für zu Hause.
